Texto de Jorge Barbosa
En
el corazón de la selva de los tuxtlas al este de Catemaco
se encuentra este paradisiaco lugar, enclavada en los actuales ejidos de
López Mateos, lugar donde se puede apreciar exuberante selva
monzónica (de temporal) y donde seguramente se sentirán en
pleno convivió con la naturaleza.
Por
favor no destruyas, conoce y admírate de los millones años
de evolución que vas a apreciar en este lugar, recuerda que es frágil
y en tan solo unas décadas podría dejar de existir.
Para llegar existen dos maneras:
2.- Comunicate en la ciudad de México al 744.7106 con Ruben Cruz o al 732.2861 con Hugo Aviles. Ellos -Creadores del proyecto ecoturístico - organizan salidas hacia allá en temporada alta. En Catemaco puedes comunicarte al 306.41
Tendrás la oportunidad de apreciar a la fauna local como es el caso de tucanes y cotorras. A la vez la visita incluye una valiosa explicación interpretativa acerca de los recursos que brinda la selva Veracruzana:
Comer en este lugar es una delicia ya que encontrarán cosas que no ven en otros lugares, tal es el caso de la Malanga, esta especie de convolvulácea (camote) es deliciosa ya sea como puré o frita, asimismo el té de Patololote o pimientón ha sido la única bebida caliente que me ha gustado en la vida (no me gusta lo caliente), ya se podrán imaginar la delicia que es.
Agradecemos pues a los habitantes del ejido López Mateos por hacer el gran esfuerzo de preservar su entorno felicitándolos muy sinceramente esperando sea todo un éxito este proyecto y que dure mientras haya vida.